În perioada 12-15 septembrie 2024, a avut loc cea de-a treia ediție a festivalului gastronomic „Taste of Transylvania”, desfășurat în satul de vacanță Boroș din comuna Lunca de Jos, județul Harghita. Evenimentul a reunit chefi de renume, inclusiv bucătari premiați cu stele Michelin, producători locali și artizani din zona gastronomiei tradiționale transilvănene. Pe parcursul celor patru zile, participanții au avut ocazia să asiste la demonstrații de gătit, să participe la ateliere culinare și să se bucure de diverse activități culturale și muzicale.
Printre momentele speciale ale festivalului s-au numărat sesiuni de gătit în scop caritabil, organizate în colaborare cu Crucea Roșie și Caritas, precum și concursuri de cules de cartofi. În cadrul evenimentului, au avut loc și concerte susținute de artiști precum Sarmalele Reci și Boban Markovic Orkestar, completând atmosfera vibrantă a festivalului.
„Taste of Transylvania” a avut ca obiectiv principal promovarea bucătăriei tradiționale transilvănene, reinterpretată într-o notă modernă, și a contribuit la plasarea Transilvaniei pe harta internațională a turismului culinar.
